Miyabi-Zakura
こだわりの庭園を眺めながら、四季折々の旬の味覚を堪能できます。
厳選された食材を使ったコース料理や、こだわりの一品料理を心ゆくまでお楽しみください。
また、仕出しもおこなっていますので、ご自宅でも当店の味をごゆっくり味わっていただけます。
落ち着いたテーブル席や完全個室のお席もあり、日々の喧騒を忘れさせてくれる「和」の空間で至福のひとときをお過ごしください。
春夏秋冬、その時々で美味しい旬の食材を選りすぐり、その時にしか味わえない美味しさを楽しめます。取引先への接待や記念日・誕生日など大切な日の会食に最適です。ご予算に応じて料理内容のご希望も承りますのでお気軽にご相談ください。
大切にしているのは、旬の素材をありのままに映し出し、鮮魚や季節の野菜など素材のポテンシャルを極限まで引き出すこと。そのものの持つ美味しさを活かす為の調理法を、一品一品丁寧に。
雅桜は「日本の美味」を皆様にご提供いたします。
桜コース
6,000 円
和食の魅力を余すところなく詰め込んだ、ぜひとも味わって
いただきたい定番のコースとなります。
彩コース
5,000 円
職人の目で選び抜いたこだわりの食材を使い、季節の味を、その時々の最適な調理法でお楽しみいただけます。
雅コース
8,000 円
「華やかに、優雅に食事を楽しみたい」そんな方に楽しんでい
ただきたい、ワンランク上の懐石となっております。
記念日プラン
1,500 円
大切な人の大切な日をお祝いするために、特別なプランをご用意しました。雅桜で心に残るお食事を。
雅桜では、四季折々の旬の素材を仕入れて、季節を感じられる
お料理を提供しております。
うなぎは、地元三河一色産の生きのいいうなぎを仕入れ、お
料理の注文を頂いてから厨房で調理しております。
| 長芋の揚げだし | 500円 |
|---|---|
| 焼きなす | 400円 |
| 牛筋と大根の煮込み | 980円 |
| だし巻き | 600円 |
| 野菜サラダ | 700円 |
| お吸い物 | 300円 |
| 白身魚の大葉包み揚げ | 800円 |
|---|---|
| 豚肉と大葉のはさみ焼 | 600円 |
| 手羽先の甘辛煮 | 600円 |
| 海鮮サラダ | 1,200円 |
| 赤だし | 300円 |
| ライス | 150円 |
| 盛合せ | 3,000円 |
|---|
| 3種盛 | 2,000円 |
|---|
| 長焼き | 3,700円 |
|---|---|
| たたき | 3,800円 |
| 肝焼き (数量限定) | 900円 |
| 白焼き | 3,700円 |
|---|---|
| うな重 | 3,800円 |
| 上天ぷら盛り合せ | 1,500円 |
|---|
| 天ぷらの盛合せ | 850円 |
|---|
＜大皿1品・小鉢8品＞
3,000 円
メインの大皿と、日替わりで楽しめる小鉢が8品味わえる、大変満足度の高いランチメニューとなっています。
＜小鉢8品＞
2,000 円
いろいろな味が楽しめる、小鉢が8品ついた目でも楽しめるランチです。
＜大皿1品・小鉢5品＞
2,500 円
小鉢5品と料理長こだわりの大皿料理を心ゆくまでお楽しみください。
＜うなぎ・小鉢5品＞
4,000 円
雅桜自慢の鰻を贅沢に味わえ、小鉢もついた豪華なランチになります。
季節のお料理で飾る華やかな仕出しやお弁当を取り揃えております。
ご予算や内容についてお気軽にご相談ください。
| 仕出し | 4,000 円 | 5,000 円 | 6,000 円 |
|---|---|---|---|
| お弁当 | 1,500 円〜 |
雅桜では、お食事をゆったりとくつろいで楽しんで頂けるよう
イス席（24席）、カウンター席（8席）、個室「簪・かんざし」（8席）をご用意しております。
大切なひとときをお過ごしください。
※個室は、完全予約制（1名様600円）
高浜市の日本料理・和食 雅桜
| 住 所 | 高浜市沢渡町4丁目8番地21 |
| 営業時間 | ＜ランチ＞ 11:00〜14:00 ＜ディナー＞ 17:00〜22:00 （ラストオーダー21:00） |
| 定休日 | 火曜日・第2・4水曜日 |
| 駐車場 | あり（22台） |
| 総席数 | 40席 |
